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1、张天福是中国现代茶叶科研与教育的先驱者，他提出的“俭、清、和、静”的中国茶礼得到越来越广泛的**认同。

2、 他96高龄时每天晚上还要忙到12点，早上6多点起床。

【资料图】

3、他是中国近代茶叶事业的先驱，被尊为“茶界泰斗”。

4、有这样一段故事很能见张天福的性格。

5、92岁时，他去铁观音的产地参加一个铁观音茶王赛。

6、主持人问他：“健康长寿的秘诀是什么？”他答道：“喝茶。

7、”主持人又问：“是不是喝铁观音？”他的回答仍是：“喝茶。

8、”主持人再问：“是不是常喝铁观音？”他还是只说两个字：“喝茶。

9、” 现已岁高龄的张天福，依然精力旺盛。

10、他的养身健体之道就是饮茶。

11、他说“茶是万病之药”，一天也离不开它。

12、他极力推崇我们的祖先创造的宝贵财富——中国茶文化。

13、他认为，品茶集解渴、保健、怡情于一身，这是**饮料无法比拟的。

14、品茶对不同的茶类有不同的要求，绝不能厚此薄彼，要用公正平静的心态去品其各自不同的特色。

15、喝绿茶、花茶，求仙巧之态，鲜嫩而有芬芳的气味；饮红茶，喜红艳明亮之汤色；品白茶，重嫩芽的毫香；而品乌龙茶则要细心体会醇厚茶汤中的韵味。

16、时至如今，张天福仍然坚持养成的良好习惯，黎明即起，品清茶一百盅。

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