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吃一块蓝莓饼干，喝一口刺五加茶，林果、林菌、林药、林下养殖……龙江森林就是一个“大厨房”，在大食物观的指导下，贡献出越来越多具有龙江地域特色美食。在本届“哈洽会”上，龙江森林食物完成从“吸睛”到“吸金”跨越。

在第三十二届哈洽会上，龙江森林食物“九珍十八品”首次面向公众亮相，展区以“森林绿”为主基调，展出的“是珍品更是真品”，这也是本次展出的主题。

“原来桦树汁还能喝”“这个红松籽和我以前买的不一样，真香”……参展期间，白桦树汁饮品、红松籽仁、蓝莓果干等各色产品广受消费者的好评，吸引了众多国内外客商围观咨询，现场展开经贸洽谈。

“九珍十八品”名录经中国工程院等13位专家评审及大众网络评选后确定，“九珍”以珍稀、珍贵和珍馐为基本标准，包括猴头菇、松茸、灵芝、野生蓝莓、东北黑蜂、林蛙、人参、毛尖蘑、刺嫩芽；“十八品”以品质、品味、品韵为基本标准，包括红松籽、黑木耳、白桦汁、榛子、西洋参、刺五加、椴树蜜、鹿、北五味子、蓝靛果、树莓、沙棘、紫苏、黄芪、平贝、黄精、板蓝根、赤芍。针对“九珍十八品”品牌，黑龙江省共有授牌企业60家、产品75款，形成了良好的口碑和稳定的市场供应。

本次展会不仅对地道的龙江森林食物起到良好的推荐作用，也进一步深化了与国内外食品产业的交流对接合作，助力龙江森林食品实现“好产品卖出好价钱”。

省林草局相关负责人介绍，下一步，省林草局将持续推进“九珍十八品”品牌培育、品牌管理、品牌评价等标准化建设，加快构建完善的销售体系，充分发挥品牌标杆示范作用，全力打造竞争力强、美誉度高的“九珍十八品”省域品牌，不断提升龙江森林食物影响力和产品附加值。

来源：哈尔滨新闻网

魏振宏 记者：罗彦坤

“哈报手机记者”：泰山 乐晨

编辑：王悦

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