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1、瓜子是中国最为常见的一种休闲小零食，逢年过节、闲暇之余，大家都爱嗑瓜子打发时间，但是吃瓜子有一些坏处是并不为人所知的，吃瓜子会引起血压升高很多人就不知道。

2、瓜子含有脂肪、磷脂、谷固醇、蛋白质、单糖类、柠檬酸、酒石酸、咖啡酸、绿原酸、胡萝卜素等，其中磷酸对高脂血症、高胆固醇有预防作用，葵花子油中所含的亚油酸可抑制实验性血栓的形成。

3、适量的瓜子有益智、美肤、抗衰老等功效，但过多的瓜子会增加脂肪摄入，导致热能过剩，同时嗑瓜子过多，必然消耗大量唾液等津液，可致上火;还会磨损牙釉质，造成瓜子牙。

4、而高血压、高血糖病人则要尽量远离瓜子，因为瓜子会引起血压、血糖升高。

5、瓜子中含有很高的盐分，盐的成分主要为氯化钠，钠盐进入人体后会引起水钠潴留，而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。

6、这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理。

7、同时瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。

8、此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。

9、中国食品饮料网记者建议，为了身体健康，高血压高血糖患者、胆囊切除者、胃病、肝病患者、有消化系统疾病的患者都应少食瓜子。

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